sarten para hacer crepas

¿Sabías que las crepas son un platillo típico de la región de Normandía en Francia? Se cree que el origen de las crepas se remonta a la Edad Media, cuando los campesinos mezclaban harina, leche y huevos para hacer una sencilla masa. Esta masa se cocía en una sartén y se servía con una variedad de toppings, desde mermeladas y frutas hasta queso y carne.



Aunque las crepas se originaron en Francia, hoy en día se pueden encontrar en todo el mundo. Y gracias a que son tan versátiles, es fácil adaptarlas a cualquier gusto.

Por ejemplo, si eres fanático de los dulces, puedes agregar un poco de azúcar a la masa o servir las crepas con una salsa de chocolate. Si prefieres algo más salado, prueba agregar un poco de jamón y queso a tu crepa.



Las crepas son un platillo relativamente fácil de hacer, pero si nunca las has hecho antes, aquí tienes algunos consejos para que salgan perfectas. Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes listos antes de empezar.

Mezcla la harina, la leche y los huevos en un tazón y bate hasta que la mezcla esté completamente lisa. Luego, calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla.

Cuando la mantequilla esté derretida, agrega un cucharón de masa a la sartén. Cocina la crepa durante un minuto o dos hasta que se forme una costra dorada en el exterior.

Gira la crepa y cocina el otro lado durante un minuto más.

Y eso es todo.

Ahora solo tienes que servir tus crepas con el topping de tu elección. ¡Buen provecho!