anis seco para reposteria

El anís es una especia aromática que se usa en repostería y en la elaboración de bebidas. Se trata de una planta de la familia de las umbelíferas, de la que se extrae el aceite esencial que se utiliza en la elaboración de repostería y en la medicina tradicional.

El anís tiene un sabor dulce y picante, y se usa para aromatizar pasteles, galletas y otros dulces. También se añade a licores y bebidas para darles un sabor característico.


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