horno para barbacoa

En el mercado existen una gran variedad de hornos para barbacoa, tanto de carbón como de gas. Antes de adquirir uno, debemos tener en cuenta el tamaño del horno, la capacidad de asar y la facilidad de uso.



Los hornos de carbón son los más tradicionales y son los que mejor sabor ahumado dan a la carne. Sin embargo, requieren de una mayor atención y de un tiempo de preparación más largo.

Los hornos de gas son más modernos y prácticos, ya que permiten una mayor control sobre la temperatura.

En cuanto al tamaño, debemos elegir uno adecuado a nuestras necesidades.

Si solo vamos a asar carne para unas pocas personas, un horno pequeño será suficiente. Sin embargo, si vamos a organizar barbacoas para un gran número de invitados, necesitaremos un horno de mayor tamaño.



La capacidad de asar es otro factor a tener en cuenta. Aquí debemos considerar el tamaño de las piezas de carne que vamos a asar.

Si vamos a asar grandes piezas de carne, necesitaremos un horno con una gran superficie de asado.

Por último, debemos considerar la facilidad de uso del horno.

Los hornos de carbón requieren una mayor atención y un tiempo de preparación más largo. Los hornos de gas son más fáciles de usar, ya que permiten una mayor control sobre la temperatura.