cubiertos para personas mayores

La población de personas mayores de 60 años es uno de los grupos de mayor riesgo de enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos y bebidas. Según datos del Ministerio de Sanidad, en España hay más de ocho millones de personas mayores de 60 años, lo que representa el 14,6% de la población total.



Las personas mayores tienen un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos y bebidas debido a su mayor susceptibilidad a las infecciones por bacterias y virus. Según el Ministerio de Sanidad, el riesgo de enfermarse de gripe o gastroenteritis es cinco veces mayor en los mayores de 60 años que en los menores de 60.



Para minimizar el riesgo de enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos y bebidas, se recomienda a las personas mayores seguir unas pautas dietéticas especiales, como evitar los alimentos crudos, cocinar los alimentos adecuadamente y mantener una buena higiene personal.

También es importante utilizar cubiertos especiales para personas mayores, como tenedores y cucharas de plástico, que no se oxidan y son más fáciles de limpiar.

Los cubiertos de metal pueden oxidarse y ser más difíciles de limpiar, por lo que pueden ser un foco de infección.

Las personas mayores también deben evitar el contacto directo con los alimentos, especialmente si están enfermas.

Los cubiertos de plástico son una buena opción para evitar el contacto directo con los alimentos.

En resumen, las personas mayores deben seguir unas pautas dietéticas especiales, utilizar cubiertos especiales para personas mayores y evitar el contacto directo con los alimentos.